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五月二十日,高野的新居,上梁大吉。
这天,高野的母亲,岳母,还有兰英,调了一大锅肉臊子汤,这是大风村的特色,起了一个雅名叫大茶。
大茶其实就是,五花肉、洋芋、凉粉、木耳、葱、姜、蒜苗切成小丁,胡麻油,热锅凉油,放入五花肉丁,爆炒,然后放入葱姜,接着加入洋芋丁,继续翻炒差不多了,再加入开水,滚沸,勾芡,加入各种各样的调味品,出锅带点粘稠的浓汁,就算是大茶,盛一碗,香喷喷的大茶,在碗里泡入花卷,或者馓饭,吃一顿,那个香味,比吃一桌大餐实惠。
今天上梁大吉,就是大茶、白米馓饭、花卷。外加两个小菜,一个虎皮辣子,一个酸辣洋芋丝。
太阳缓缓升起,晴空万里,风和日丽,笑意写在脸上,老高今天特别高兴,几个邻居,过来道喜帮忙,老高一一谢过。
老包招呼着
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